Modalita’ di lievitazione:

Inverno : Estrarre il prodotto dal freezer almeno 7/8 ore prima della cottura e lasciar lievitare a temperatura ambiente.

Estate : Estrarre il prodotto dal freezer almeno 6/7 ore prima della cottura e lasciar lievitare a temperatura ambiente.
N.b. i tempi possono variare in base alla temperatura esterna e se si utilizzano celle di lievitazione.

Tempi di cottura: Preriscaldare il forno, per 5 minuti, alla temperatura di 180°.
Infornare e lasciar cuocere indicativamente per 15 / 16 minuti.

Conservare il prodotto a -18°